La Municipalidad de Esperanza invita a participar de un curso de elaboración de pastas que será dictado en el marco del programa provincial “Impulsa”.
El curso será presencial, con una carga horaria de 40 horas. Dará inicio el 10 de mayo y se cursa los días sábados de 8 a 12:30 horas.
La capacitación es gratuita con cupos limitados y los interesados deben completar el siguiente formulario.
Está destinado a mayores de 18 años, con nociones de lectoescritura, interpretación de textos y grafico simples y dominio de las operaciones matemáticas básicas y nociones de geometría.
Los egresados podrán recibir, controlar, verificar y almacenar materias primas. Conocer técnicas elementales de pre-elaboración. Identificar y aplicar distintos métodos de elaboración y cocción de las masas y pastas de acuerdo a sus especificidades.